VAŘENÉ BANÁNY

• 4 přezrálé banány nakrájené na půlky a pak na kousíčky
• 2 lžíce ghí
• 1/4 lžičky skořice
• 1/4 lžičky kardamonu
• Posypte muškátovým oříškem (nepovinné)
• špetka soli

Na mírném ohni rozpustte ghí v malé pánvi. Přidejte koření a nechte asi minutu vařit, dokud neucítíte krásnou, sladkou vůni.

Do pánve přidejte banány. Promíchejte, aby se obalily kořením. Přikryjte a nechte 3-5 minut dusit. Poprašte muškátovým oříškem.